Capella Super Sweet Concentrated Sucralose 118ml - sukraloza w płynie, profesjonalny koncentrat słodzący

Substancja słodząca o wysokiej koncentracji do zastosowania profesjonalnego, kupując ten produkt oświadczasz, że jesteś użytkownikiem profesjonalnym lub osobą przeszkoloną w zakresie użytkowania w procesie produkcji żywności wysokoskoncentrowanych substancji słodzących.

Płynny słodzik w kroplach na bazie sukralozy - sugerowane stężenie 1 kropla na 250ml płynu lub gotowej potrawy

Najważniejsze informacje o płynnej sukralozie Capella:

• wydajny, bardzo skoncentrowany
• słodzik o zerowej kaloryczności,
• bez aspartamu, odpowiedni dla chorych na fenyloketonurię
• bez wypełniaczy (bez gliceryny, maltodekstryny),
• bezglutenowy
• bezlaktozowy
• 1 kropla/250ml lub 250g potrawy
•  łatwy w dozowaniu
• czysta substancja słodząca, zero dodatków i wypełniaczy
• czysta słodycz, nie zmienia smaku potraw, nie zostawia posmaku

Sukraloza to bezkaloryczna substancja słodząca syntetyzowana z cukru - sukraloza jest 600 razy słodsza od cukru i jest nieprzyswajalną przez ludzki organizm. Sukraloza jest wszechstronnym słodzikiem, który nie zmienia smaku potraw i którego możesz użyć wszędzie tam, gdzie zwykle używa się cukru. Do największych zalet sukralozy należy stabilność - jest odporna na działanie wysokich temperatur (do 220°C) i nadaje się do pieczenia i gotowania. Sukraloza jest odpowiednia dla diabetyków i osób na diecie niskowęglowodanowej, w przeciwieństwie do wielu słodzików opartych np. na aspartamie ma czysto słodki smak bez gorzkiego posmaku. Ze względu na wysoką rozpuszczalność sukraloza szczególnie dobrze nadaje się do słodzenia napojów, a dzięki temu, że pod wpływem gorąca nie zmienia smaku, szczególnie dobrze sprawdza się jako słodzik do kawy lub herbaty.