Damhert Low Carb truskawkowy dżem bez dodatku cukru

Przygotuj się na eksplozję owocowego smaku - truskawkowy dżem Damhert bez dodatku cukru zachwyci cię smakiem tradycyjnego domowego dżemu - trudno uwierzyć, że zawiera aż o 60% mniej kalorii niż tradycyjny dżem i zaledwie 5g cukru.

Różnica pomiędzy zwykłym dżemem a większością dżemów niskocukrowych polega na zmniejszeniu ilości cukru dodawanego do dżemu - takie niskocukrowe dżemy są mniej słodkie, a mimo to zawierają około 30% dodatku czystego cukru - dżemy Damhert są dedykowane osobom z cukrzycą lub z innych powodów przestrzegających diety ściśle niskocukrowej i mają niezwykle niską zawartość cukru (około 5g) - pomimo braku cukru na liście składników dżemy W przypadku niektórych dżemów bez cukru cukier jest zastępowany skoncentrowanym sokiem z jabłek lub winogron, dotyczy to np. Łowicz Dżem 100% owoców Truskawka - taka zamiana nie obniża kaloryczności dżemu ani zawartości cukru, taki dżem zawiera ponad 30g cukru czyli dokładnie tyle samo co każdy inny dżem. Aby dżem był rzeczywiście niskosłodzony, niskokaloryczny, niskocukrowy i niskowęglowodanowy trzeba wyeliminować wszystkie źródła cukrów prostych, także skoncentrowane soki owocowe - dlatego w dżemach Damhert do słodzenia stosuje się maltitol. W porównaniu do przeciętneego dżemu niskosłodzonego dżem Damhert zawiera o 60% mniej kalorii i ponad 6 razy mniej cukru.

Niskowęglowodanowe i niskokaloryczne dżemy Damhert nie zawierają sztucznych zagęstników, konserwantów, barwników ani aromatów - są przygotowane według tradycyjnej receptury z dojrzałych owoców z dodatkiem pektyn ze skórek cytrusowych a jedyne, co różni je od zwykłych dżemów wysokocukrowych to wyeliminowanie zbędnego cukru.