Doves Farm biała mąka chlebowa bezglutenowa 1kg

Biała bezglutenowa mąka chlebowa Doves Farm wyprodukowana z wysokiej jakości naturalnych składników, odpowiednia do domowych wypieków bezglutenowych.

Odpowiednio dobrane proporcje składników sprawiają, że mąka Doves Farm cechuje się właściwościami zbliżonymi do tradycyjnej mąki pszennej - łatwo ją stosować jako alternatywę dla mąki pszennej w przepisach wypieku ciast słodkich i wytrawnych.

Najważniejsze informacje o bezglutenowej mące Doves Farm:

• produkt bezglutenowy,
• bez pszenicy,
• bez mleka,
• bez jaj,
• bez soi,
• bez drożdży
• odpowiednia dla wegan
• odpowiednia przy diecie FODMAP

Bezglutenowy chleb z automatu - przepis

Składniki na domowy chleb bez glutenu z automatu (1 średni bochenek)

• 2 białka jaj (albo w wersji wegańskiej kleik z 20g mąki z ciecierzycy + 60ml woda)
• 6 łyżek oleju
• 1 łyżeczka octu winnego
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka soli
• 350ml wody
• 500g bezglutenowej mieszanki chlebowej
• 2 łyżeczki drożdży

 Instrukcja przygotowania w automacie chleba bezglutenowego

1. Wrzuć białka (lub mąkę z ciecierzycy + woda), olej, ocet, cukier, sól i wodę do miski i dobrze wymieszaj
2. Przelej zaczyn do formy chlebowej
3. Na wierzch mokrych składników wysyp mąkę, a na samą górę drożdże
4. Zamknij pokrywkę i uruchom maszynę w programie bezglutenowego chleba, jeśli jest dostępny, alternatywnie użyj ustawienia podstawowego lub szybkiego z opcją wysokiego zapiekania.
5. Po zakończeniu pieczenia wyjmij chleb z formy i zostaw do ostygnięcia na kratce, pamiętaj, żeby wystudzić chleb całkowicie przed pokrojeniem.