Foodspring Cookie Dough - baton proteinowy ze stewią i ksylitolem 20g białka &193kcal

Foodspring Cookie Dough czyli smak domowego maślanego ciastka z czekoladą i migdałami zamknięty w niskokalorycznym batonie proteinowym, który możesz mieć zawsze pod ręką.  Energetyczna przekąska o znakomitej konsystencji odpowiednia zarówno  dla sportowców jako uzupełnienie diety, jak i dla każdego by zaspokoić lekki głód, a kawałki czekolady zmieniają tego rozsądnie zbilansowanego batona w kuszący słodycz.

Batony Foodspring z tej serii wyróżniają się  niezwykle wysoką zawartością błonnika (17g w batonie, co stanowi 28% masy batona, oraz niespotykanie niska kalorycznością zestawioną ze standardową/wysoką zawartością białka - 20g białka w 190kcal to rzadko spotykany, mocno wyśrubowany wynik.

Foodspring Cookie Dough – od teraz dostarczenie wysokiej jakości białka w ilości aż 20g, nie musi kojarzyć się z bezpłciowym i niewyraźnym smakiem ani gumowatą konsystencją, jaki reprezentuje większość batonów. 

Baton Foodspring Cookie Dough w przekroju:

• aż 20g białka, czyli 33% masy batona!
• 17g błonnika, czyli 28% masy batona!
• tylko 1,8g cukru, oczywiście pochodzenia naturalnego, to cukier zawarty w mleku i owocach
• słodzony stewią i ksylitolem oraz naturalnie słodkimi błonnikami IMO i FOS - bez maltitolu, bez sukralozy

Źródłem błonnika w batonach Foodspring jest polidekstroza, rodzaj rozpuszczalnej w wodzie frakcji błonnika pokarmowego, która nie podlega trawieniu w górnej części przewodu pokarmowego. Mająca naturalne właściwości zagęszczające polidekstroza ma mniej kalorii niż zwykły cukier (1 kcal / gram w porównaniu do 4 kcal / gram w normalnie trawionych węglowodanach) i charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym (GI = 4-7) co oznacza, że  nie ma istotnego wpływu na podniesienie poziomu glukozy i insuliny we krwi, dlatego jest wykorzystywana w produktach dla diabetyków.

Drugim słodkim źródłem błonnika w batonach Foodspring zasługującym na uwagę jest FOS - czyli oligofruktoza, inaczej nazywana fruktooligosacharydami, produkt hydrolizy inuliny, która w dużych ilościach jest obecna w bulwach i korzeniach wielu roślin. Oligofruktoza ma korzystny wpływ na zdrowie, a syrop oligofruktozowy może być stosowany jako zamiennik cukrudzięki swoim naturalnym właściwościom słodzącym. Pomimo podobnej nazwy, fruktooligosacharydy FOS nie mają nic wspólnego ani z fruktozą, ani tym bardziej z syropem glukozowo-fruktozowym. Fruktooligosacharydy to w pełni naturalny składnik pozyskiwany z wyciągu z warzyw i owoców, występuje w dużych ilościach m.in w bananach, cebuli, szparagach czy jęczmieniu, a najczęściej jest pozyskiwana z cykorii. Fruktooligosacharydy pełnią w organizmie funkcję tzw. rozpuszczalnej frakcji błonnika pokarmowego, nie podlegają trawieniu w górnej części przewodu pokarmowego i są odporne na hydrolizę z udziałem enzymów trawiennych - fruktooligosacharydy są fermentowane dopiero w okrężnicy przez bakterie beztlenowe gdzie pełnią rolę stymulatora do rozwoju bifidobakterii znajdujących się w jelicie grubym - w pewien sposób mają więc właściwości podobne do inuliny (mąka z korzenia cykorii), ale są od niej lepiej rozpuszczalne.