G. Hughes Dipping Sauce Sweet Chilli - pikantny sos bez cukru z papryczką pimento

Większość sosów chilli to mnóstwo cukru, odrobina octu i szczypta  papryczki - nowy smak w rodzinie uwielbianych przez lowcarberów sosów G.Hughes Dipping Sauce Sweet Chilli jest inny! Nie ma w nim ani grama cukru, a pierwsze skrzypce smaku gra słodka czerwona papryka  połączona ze słodko-ostrą wiśniową papryczką chilli pimento (Capsicum annuum) o charakterystycznym kształcie serca. Bukiet smaków uzupełnia egzotyczny sos tamari, sezonowany pieprz kajeński i czosnek. Odpowiednia koncentracja wysokojakościowych, prawdziwych składników przepełnionych smakiem sprawia, że nie ma potrzeby używać ani cukru, ani glutaminianu jako wzmacniacza smaku, dobre smaki bronią się same - a dzięki temu, że sos nie zawiera cukru, 100g ma tylko 16kcal!

Sos doskonale sprawdza się zarówno jako marynata do mięs, jak i dip do gotowych potraw, zaliczany jest do dość ostrych, więc stosuj go z umiarem, ale nie jest piekielnie ostry - stanowiąca jego bazę papryczka pimento ma w skali Scoville'a wynik na poziomie  100-500 SHU, czyli jej poziom ostrości odpowiada klasycznej papryczce peperoni.

Najważniejsze informacje o sosie chilli bez cukru G. Hughes:

• pikantny, ale w granicach rozsądku,  nie wypala podniebienia
• lekko słodkawy
• bez cukru
• niskowęglowodanowy
• niskokaloryczny - tylko 16kcal w 100g,  zaledwie 5kcal w solidnej porcji 30g
• bez konserwantów
• bez glutaminianu sodu
• bez glutenu