Meridian Organic Barley Malt Extract - organiczny ekstrakt słodowy słodu jęczmiennego

Meridian Barley Malt Extract  to czysty ekstrakt ze słodu jęczmiennego, który zawróci Wam w głowach. Dlaczego? Bo dla dobrego kuchcika wystarczy produkt z jednego składnika!

Słód jęczmienny to taki wynalazek, który pewnie spożywaliście wielokrotnie, nawet nie zdając sobie sprawy. Często pojawia się jako dodatek do wypieku chlebów, dzięki któremu pięknie rosną, mają fajną karmelową barwę i nieco słodszy smak.

Ekstrakt Słodowy Jęczmienny Meridian 370g – naturalna słodycz z jęczmienia

Ekstrakt słodowy jęczmienny Meridian to gęsty, naturalny słodzik powstający wyłącznie z jęczmienia i słodowanego jęczmienia – bez dodatku cukru, bez konserwantów, bez sztucznych aromatów. Ma głęboki, słodowo-karmelowy smak i ciemny, intensywny kolor. Doskonale sprawdza się jako składnik domowego pieczywa, ciastek, owsianki czy gorących napojów.

To produkt szczególnie ceniony przez osoby, które szukają naturalnej alternatywy dla cukru rafinowanego, ale nie chcą rezygnować z głębi smaku. Idealny do wypieków, gotowania i jako dodatek do porannego śniadania – np. do jogurtu, mleka roślinnego czy owsianki.

Co warto wiedzieć o ekstrakcie słodowym jęczmiennym?

– zawiera naturalnie występujące cukry z jęczmienia, bez dodanego cukru
– nie jest bezglutenowy – jęczmień to zboże glutenowe
– nie zawiera mleka, jaj, soi, sztucznych barwników, konserwantów ani GMO
– odpowiedni dla wegan
– intensywnie aromatyczny – nadaje wypiekom miękkość, kolor i karmelowy posmak
– wyprodukowany w Wielkiej Brytanii

Jeśli lubisz gotować z naturalnych składników i chcesz wzbogacić smak swoich przepisów w prosty, tradycyjny sposób – ten ekstrakt słodowy jęczmienny będzie świetnym wyborem

Meridian Barley Malt Extract  jest wytwarzany z najlepszego angielskiego jęczmienia. Podobnie jak inne nierafinowane słodziki ma sporo witamin i minerałów. Ten naturalny produkt jest dobrym źródłem białka, jest bezglutenowy i nie zawiera żadnych zbędnych substancji. To fantastyczna roślinna alternatywa dla popularnych syropów, np. z agawy czy klonowych. Teraz nie trzeba szukać słodkości po drugiej stronie globu. Świetna robota jest wykonywana na pobliskich Wyspach Brytyjskich. :)

Smak jest delikatny i słodki. Barwa jest piękna, karmelowa. Meridian Barley Malt Extract  ma naprawdę wiele zastosowań, które dla Waszej wygody podzieliliśmy na pory roku!

1. WIOSNA – Spróbujcie upiec chleb! Dodajcie odrobinę słodu do masy, by cieszyć się niezwykłym smakiem pieczywa. Polejcie nim owsiankę i posmarujcie tosty!
2.  LATO – Przygotujcie sobie domowe gofry (ceny tych nadmorskich zwalają z nóg!), okraście syropem i obłóżcie pierwszymi w tym roku truskawkami. Albo polejcie słodem pancakes i udekorujcie świeżymi borówkami.
3. JESIEŃ – Co powiecie na pumpkin spice latte z dodatkiem słodu? A drożdżówki dyniowe podkręcone jęczmiennym smakiem?
4. ZIMA – Idealny dodatek do świątecznych pierniczków! A zamiast gorącej czekolady możecie przyrządzić sobie inny ciepły napój. Zagotujcie mleko z laską cynamonu i gwiazdką anyżu, dodajcie słód jęczmienny i zamieszajcie. Przelejcie do ulubionego kubka i posypcie odrobiną cynamonu dla dekoracji. To prawdziwie rozgrzewający i wyjątkowo smaczny napar!

Wiosna, lato, jesień, zima, piątej pory jeszcze ni ma – jak mawiał pewien kabaret w pewnej reklamie. W związku z tym pomysłów już wystarczy. Teraz możecie ruszać do kuchni! :)