N!CK'S Nicks Protein Wafer Hazelnut - bezglutenowy wafelek proteinowy z kremem orzechowym w polewie czekoladowej

Aktualizacja - zmiana składu Maj 2025

Aktualizacja receptury koncentruje się na lepszej teksturze i słodszej, mniej „erytrolowej” nucie. Kosztem jest niższa ilość białka i nieznacznie wyższa kaloryczność. Jeśli zależy Ci przede wszystkim na makro „30 % białka”, wypatruj starszych partii; jeżeli priorytetem jest smak i łatwiejsza tolerancja przewodu pokarmowego, nowa wersja będzie krokiem naprzód.

Podsumowanie zmian w makro & składzie:

• Tłuszcze
  • Było: 34,1 g / 100 g, w tym 20,1 g tłuszczów nasyconych.
  • Jest: 37,0 g (-- +2,9 g ogółem) i 17,0 g NKT (-- -3,1 g nasyconych).
  • Co się stało: poszerzono miks lipidów o olej illipe i rzepak; polewa jest bardziej kremowa, a jednocześnie mniej „kokosowo-twarda”.
• Białko
  • Było: 30 g / 100 g, wyłącznie z białek mleka.
  • Jest: 25 g (-- -5 g), część zastąpiły peptydy kolagenowe.
  • Skutek: niższa wartość biologiczna i mniejsza zawartość leucyny w porcji, ale dodatkowy kolagen może zainteresować osoby dbające o stawy.
• Węglowodany, cukry i poliole
  • Było: 23,1 g WŚ • 6,0 g cukrów • 9,3 g polioli.
  • Jest: 24,0 g WŚ • 9,4 g cukrów (+3,4 g) • 6,8 g polioli (-2,5 g).
  • w efekcie wafelek jest słodszy dzięki wyższemu udziałowi klasycznych cukrów, ale ma mniej alkoholi wielowodorotlenowych, co zmniejsza ryzyko problemów jelitowych.
• Błonnik
  • Było: 8,1 g / 100 g.
  • Jest: 9,1 g (+1,0 g).
  • Wprowadzono inulinę, błonnik sojowy i bezglutenowy błonnik owsiany – korzystne dla sytości i niższego indeksu glikemicznego.
• Energia
  • Było: 485 kcal / 100 g.
  • Jest: 508 kcal (+23 kcal).
• Oleje / profil lipidowy
  • Poprzednio: shea + kokos + słonecznik.
  • Teraz: shea + kokos + illipe + rzepak + słonecznik.
  • Efekt: więcej jednonienasyconych Omega-9, punkt topnienia polewy bliższy temperaturze ciała, bardziej gładkie odczucie w ustach.
• Mieszanka mąk
  • Było: kukurydza, ziemniak.
  • Jest: kukurydza, ziemniak, ryż.
  • Znaczenie: lepsza kruchość wafelka i mocniejsza podstawa do komunikatu „gluten free”.
• Stabilizatory
  • Było: brak.
  • Jest: guma ksantanowa + guma guar.
  • Korzyść: stabilniejsza struktura kremu przy mniejszym użyciu polioli i niższym udziale białka.
• System słodzący
  • Było: erytrytol + glikozydy stewiolowe.
  • Jest: erytrytol + stewia + sukraloza.
  • Konsekwencja: intensywniejsza słodycz przy mniejszej zawartości polioli; profil smakowy bliższy klasycznemu deserowi.
• Kolagen
  • Dodany do receptury; poprzednio nie występował.
  • Rola: spójniejsze nadzienie i marketingowy akcent „beauty/pro-joint”.
• Makro porcji 40 g
  • Było: 194 kcal • 13,6 g T • 12 g B • 9,2 g W (2,4 g cukrów).
  • Jest: 203 kcal (+9 kcal) • 14,8 g T (+1,2 g) • 10 g B (-2 g) • 9,6 g W (3,7 g cukrów).
  • Czyli: minimalnie więcej energii i tłuszczu, nieco mniej białka.
• Alergeny i witaminy
  • Bez zmian: mleko, soja, orzechy laskowe (+ możliwe śladowe orzeszki ziemne).
  • Pakiet witamin E i C oraz kompleks B zachowany
  • Bez zmian: BEZGLUTENOWY

Wafelki N!CK'S  to czysta radość smaku!

• 100% chrupkości
• 30% białka
• zero dodatku cukru
• zero maltitolu
• słodycz tylko ze stewii i erytrolu
• jedwabista polewa z belgijskiej mlecznej czekolady
• zero glutenu
• zero oleju palmowego
• 12g białka w wafelku & <200kcal
• <6g węglowodanów netto w wafelku
• zero konserwantów
• bez syntetycznych aromatów
• bez olejów utwardzonych

Zapomnij o Princessie i Prince Polo, na scenę wkracza N!CK'S !

Masz dość gumowatych batonów białkowych? Czas na coś chrupiącego! Delikatny i chrupiący słodki wafelek przekładany aksamitnym kremem, oblany pyszną polewą z mlecznej czekolady, który po prostu rozpływa się w ustach.

Połączenie słodkiego kremu i chrupiącego wafelka to gwarancja nietuzinkowych doznań smakowych,  do utworzenia których nie dodano nawet grama cukru!

Pełen smaku chrupiący wafelek to słodka przekąska białkowa, którą możesz mieć zawsze pod ręką - wtedy, kiedy dopadnie cię głód lub kiedy masz ochotę na chwilę prawdziwej słodkiej przyjemności.