NOW Foods Ellyndale Macadamia Nut Oil - organiczny olej makadamia nierafinowany tłoczony na zimno, jadalny
Jadalny olej makadamia NOW Foods Ellyndale jest tłoczony na zimno i nierafinowany. Ma złocistą barwę i delikatny, orzechowo-maślany smak i aromat, delikatniejszy niż np. olej kokosowy, orzechy włoskie czy laskowe, dzięki czemu pasuje do większej ilości potraw nie ingerując w ich smak.
Olej makadamia charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczy wielonienasyconych (ma ich więcej, niż oliwa z oliwek), jest bogatym źródłem naturalnych przeciwutleniaczy i cenionego na diecie ketogenicznej kwas oleopalmitynowego.
Najważniejsze informacje o oleju makadamia NOW Foods Ellyndale
- 100% czysty olej makadamia dedykowany do zastosowań spożywczych (większość olei na polskim rynku to oleje kosmetyczne)
- najwyższej jakości olej z kontrolowanych upraw RPA, butelkowany w USA
- organiczny
- wegański
- extra virgin
- wyciskany na zimno, nierafinowany
- o wysokim punkcie dymienia (między 210°C a 234°C), odpowiedni do stosowania w wysokich temperaturach, struktura jego kwasów tłuszczowych pozostaje nienaruszona podczas smażenia i pieczenia w wysokich temperaturach
- bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Kluczową cechą oleju makadamia jest jego wyjątkowo wysoka zawartość tłuszczy nienasyconych, około 80% do 85%. Z uwagi na łagodny orzechowy smak olej makadamia jest polecany do stosowania w kuloodpornej kawie bulletrpoof coffee, szczególnie jeśli nie jesteś wielkim fanem smaku oleju kokosowego każdego ranka. Olej makadamia bardzo dobrze się miesza, dobrze smakuje i nie zostawia posmaku, jak niektóre inne oleje.
Olej makadamia o delikatnym orzechowo-maślanym smaku doskonale nadaje się do pieczenia, prażenia i smażenia na głębokim tłuszczu, a także może służyć jako baza do sosów sałatkowych, a nawet jako substytut masła do wegańskich wypieków.
Jak używać oleju makadamia w kuchni:
- jako baza marynaty
- do smażenia, grilowania, prażenia
- jako substytut masła podczas pieczenia
- do pieczenia zarówno mięsa, jak i ryb i warzyw
- do smażenia na głębokim oleju
- jako baza sosów i dressingów
- do bulletrpoof coffee
Informacje o produkcie
Informacje o produkcie
Wysyłka i zwroty
Wysyłka i zwroty
Description
Jadalny olej makadamia NOW Foods Ellyndale jest tłoczony na zimno i nierafinowany. Ma złocistą barwę i delikatny, orzechowo-maślany smak i aromat, delikatniejszy niż np. olej kokosowy, orzechy włoskie czy laskowe, dzięki czemu pasuje do większej ilości potraw nie ingerując w ich smak.
Olej makadamia charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczy wielonienasyconych (ma ich więcej, niż oliwa z oliwek), jest bogatym źródłem naturalnych przeciwutleniaczy i cenionego na diecie ketogenicznej kwas oleopalmitynowego.
Najważniejsze informacje o oleju makadamia NOW Foods Ellyndale
- 100% czysty olej makadamia dedykowany do zastosowań spożywczych (większość olei na polskim rynku to oleje kosmetyczne)
- najwyższej jakości olej z kontrolowanych upraw RPA, butelkowany w USA
- organiczny
- wegański
- extra virgin
- wyciskany na zimno, nierafinowany
- o wysokim punkcie dymienia (między 210°C a 234°C), odpowiedni do stosowania w wysokich temperaturach, struktura jego kwasów tłuszczowych pozostaje nienaruszona podczas smażenia i pieczenia w wysokich temperaturach
- bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Kluczową cechą oleju makadamia jest jego wyjątkowo wysoka zawartość tłuszczy nienasyconych, około 80% do 85%. Z uwagi na łagodny orzechowy smak olej makadamia jest polecany do stosowania w kuloodpornej kawie bulletrpoof coffee, szczególnie jeśli nie jesteś wielkim fanem smaku oleju kokosowego każdego ranka. Olej makadamia bardzo dobrze się miesza, dobrze smakuje i nie zostawia posmaku, jak niektóre inne oleje.
Olej makadamia o delikatnym orzechowo-maślanym smaku doskonale nadaje się do pieczenia, prażenia i smażenia na głębokim tłuszczu, a także może służyć jako baza do sosów sałatkowych, a nawet jako substytut masła do wegańskich wypieków.
Jak używać oleju makadamia w kuchni:
- jako baza marynaty
- do smażenia, grilowania, prażenia
- jako substytut masła podczas pieczenia
- do pieczenia zarówno mięsa, jak i ryb i warzyw
- do smażenia na głębokim oleju
- jako baza sosów i dressingów
- do bulletrpoof coffee
