Sukrin chleb bezglutenowy niskowęglowodanowy Chia & Ziarna Konopii

Prosta do przygotowania mieszanka do wypieku chleba niskowęglowodanowego którego kromka ma tylko 1,4g węglowodanów - nie wymaga dodawania drożdży ani zagniatania! 

Po prostu dodaj wodę, wymieszaj, wstaw do piekarnika i delektuj się wspaniałym zapachem domowego chleba, którym możesz się delektować nawet, jeśli jesteś na diecie lub trenujesz, bo:

• chleb Sukrin z nasionami chia i mąką konopną ma o 40% mniej kalorii niż tradycyjny chleb*,
• zawiera 5 razy więcej błonnika,
• zawiera ponad 17(!) razy mniej węglowodanów,
• a przy tym ma taką samą zawartość białka
• bez glutenu, soi, cukru, drożdży

* w porównaniu do przeciętnego chleba pełnoziarnistego

Tosty, tosty francuskie, smakowite kanapki - znikają z listy dań zakazanych!

 

Wskazówki:

• jeśli lubisz bardziej chrupiące kromki - opiecz je krótko w tosterze lub opiekaczu
• dla urozmaicenia smaku do mieszanki chlebowej możesz dodać oliwki, kawałki szynki, suszone pomidory, zioła lub cebulkę.

 

Parę słów o składnikach:

+ Naturalnie bezglutenowe nasiona chia to bogate źródło kwasów Omega 3 i przeciwutleniaczy, usprawniają przemianę materii, oczyszczają organizm z toksyn, wspomagają odchudzanie.

+ Lekkostrawne białko konopne zawiera wszystkie esencjonalne aminokwasy, dzięki czemu jest kompletnym wegańskim źródłem białka

+ Ziarna i nasiona; pestki słonecznika, sezam, siemię lniane: naturalne ziarna i pestki dają chlebowi niepowtarzalny smak i są bogatym żródłem zdrowych tłuszczy, witamin, minerałów i blonnika.

+ Błonnik z buraków, cykorii i grochu; błonnik roślinny zapewnia właściwą konsystencję gotowego chleba i zwiększa zawartość błonnika. 

+ Fiberfin to naturalna bezglutenowa mąka zawierająca w 60% odporne na trawienie skrobie. Fiberfin ma dobry wpływ na proces trawienia, florę bakteryjną przewodu pokarmowego i system immunologiczny całego organizmu. 

+ Jajka w proszku; jajka są niezbędnym składnikiem chleba, bez których by się rozpadał. Aby nie trzeba było ich dodawać w domu, zawarte są w składzie mieszanki chlebowej.

+ Białko z grochu; proteiny pochodzenia roślinnego

+ Sukrin to naturalny substytut cukru wytwarzany z alkoholu cukrowego o nazwie Erythritol, który występuje naturalnie m.in.w gruszkach, melonach i pieczarkach. Erythritol powstaje w wyniku naturalnego procesu fermentacji a Sukrin nie zawiera żadnych sztucznych dodatków. 

+ Sole mineralne; Chlorek sodu to po prostu sól kuchenna; część soli została zastąpiona chlorkiem potasu, ponieważ w diecie większości osób jest zbyt wiele sodu. 
Proszek do pieczenia.

Sposób przygotowania: 

1. Rozgrzać piekarnik do 200 °C.
2. Wsypać zawartość torebki do miski i dolać 300 ml wody
3. Mieszać porządnie łyżką lub mikserem przez 5 minut i przelać ciasto do dołączonej formy aluminiowej
4. Posypać pestkami dyni i slonecznika
5. Piec 1 godzinę;  jeśli pieczesz bułeczki, skróc czas pieczenia do 25 minut
6. Po upieczeniu przełożyć na kratkę do całkowitego ostygnięcia, w czasie stygnięcia nie nakrywać

 

Brød mix med chia og hamp - mieszanka do wypieku chleba z nasionami chia i maką konopną, bez glutenu, pszenicy, soi, mleka i drożdży

Waga netto: 250g (waga gotowego wypieku 530g)

Skład: błonnik {z korzenia buraka cukrowego, cykorii, grochu oraz Fiberfin® [odporna skrobia kukurydziana]}, ziarna i nasiona (słonecznik, sezam, siemię lniane), białko z grochu, białko konopne (4%), substancja słodząca (erythritol), mąka z nasion chia (4,8%), sustancja spulchniająca (wodoroęglan potasu, glukonolakton), sole mineralne (chlorek sodu i chlorek potasu).

Alergeny: sezam, kukurydza

Produkt odpowiedni dla wegan.

Produkt bezglutenowy.

Wartości odżywcze na 100g gotowego wypieku wg instrukcji na opakowaniu: 164kcal / 682kJ, 8,9g tłuszcze (w tym 0,7g tłuszcze nasycone), 3,5g węglowodany (w tym 0,6g cukry), 9,3g białka, 18,2g błonnika, 0,4g soli

Producent:  Wyprodukowano w Norwegii przez Funksjonell Mat AS | NO dlaelito Health Science GmbH

Przechowywanie: Mieszankę przechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem. Gotowy chleb zachowuje świeżość przez kilka dni, należy przechowywać go jak tradycyjne pieczywo tj. nie dopuszczać do przesuszenia ani zawilgocenia - najlepiej trzymać w papierowej torbie w lodówce.