

Adam's Basic Backprotein - czyste białko do pieczenia bez słodzików i zagęstników 85% białka
Ze względu na wysoką zawartość białka kazeinowego nasze białko do pieczenia Adam's Basic ma bardzo niską zawartość tłuszczu i węglowodanów, a zawartość białka wynosi 85%, czyli więcej białka niż w klasycznym białku serwatkowym.
Możesz zastąpić 10-20% mąki białkiem do pieczenia Adam's Basic w swoich przepisach lub po prostu wdrożyć własne pomysły w kuchni niskowęglowodanowej.
Najważniejsze informacje o Adam's Basic:
- białko o proporcjach rodzajów białek idealnych do pieczenia - wypieki, ciasta, naleśniki i gofry pieczone z białka charakteryzujące się przewagą kazeiny nad serwatką wykazują miękkość i wilgotność zbliżoną do ciasta biszkoptowego/naleśnikowego, nie obsychają i nie kruszą się, zachowują na długo świeżość
- czyste białko 100% bez dodatków - nie ma aromatów, zagęstników, spulchniaczy, słodzików ani polepszaczy, to czysty surowiec, który umożliwi ci pełną kulinarną swobodę i tworzenie wysokobiałkowych wypieków bez żadnych ograniczeń
- brak substancji spulchniających - możesz użyć sody oczyszczonej, proszku do pieczenia lub drożdży, dokładnie tak samo, gdy wybierasz odpowiedni dodatek wzrastający przy wypiekach z mąki
- białko charakteryzuje się neutralnym smakiem, nadaje się zarówno do słodkich, jak i wytrawnych wypieków
Oryginalna: $57.25
-65%$57.25
$20.04Informacje o produkcie
Informacje o produkcie
Wysyłka i zwroty
Wysyłka i zwroty
Description
Ze względu na wysoką zawartość białka kazeinowego nasze białko do pieczenia Adam's Basic ma bardzo niską zawartość tłuszczu i węglowodanów, a zawartość białka wynosi 85%, czyli więcej białka niż w klasycznym białku serwatkowym.
Możesz zastąpić 10-20% mąki białkiem do pieczenia Adam's Basic w swoich przepisach lub po prostu wdrożyć własne pomysły w kuchni niskowęglowodanowej.
Najważniejsze informacje o Adam's Basic:
- białko o proporcjach rodzajów białek idealnych do pieczenia - wypieki, ciasta, naleśniki i gofry pieczone z białka charakteryzujące się przewagą kazeiny nad serwatką wykazują miękkość i wilgotność zbliżoną do ciasta biszkoptowego/naleśnikowego, nie obsychają i nie kruszą się, zachowują na długo świeżość
- czyste białko 100% bez dodatków - nie ma aromatów, zagęstników, spulchniaczy, słodzików ani polepszaczy, to czysty surowiec, który umożliwi ci pełną kulinarną swobodę i tworzenie wysokobiałkowych wypieków bez żadnych ograniczeń
- brak substancji spulchniających - możesz użyć sody oczyszczonej, proszku do pieczenia lub drożdży, dokładnie tak samo, gdy wybierasz odpowiedni dodatek wzrastający przy wypiekach z mąki
- białko charakteryzuje się neutralnym smakiem, nadaje się zarówno do słodkich, jak i wytrawnych wypieków






















